L’Investigation Clinique Fonctionnelle en Micronutrition 

Module 5 -Par Guénaëlle Abéguilé

Identification et prise en charge Micronutritionnelles des troubles neuropsychiques et métaboliques

1- Neuropsychique

1-1 Les neurotransmetteurs, régulateurs de l’humeur  

  • Les catécholamines :
    • Dopamine : Starter du début de journée- Motivation- concentration…
      • Déficit de dopamine :
        • Evaluation du statut en dopamine
        • Causes
          • Déficit du précurseur tyrosine
          • Déficit de cofacteurs
          • Détournement de la tyrosine
            • Le stress/ Cortisol
            • Les glucides / insulines
        • Conséquences
        • Traitement
          • Nutritionnel
            • Petit déjeuner protéiné et peu glucidique
          • Micronutritionnel
  • Noradrénaline : concrétisation- aboutissement
    • Déficit de noradrénaline:
      • Evaluation du statut en noradrénaline
      • Causes
      • Conséquences
      • Traitement
        • Nutritionnel
        • Micronutritionnel
    •  Adrénaline
  • Les indolamines :
    • Sérotonine : frein physiologique de la fin de journée
      • Déficit de sérotonine :
        • Evaluation du statut en sérotonine
        • Causes
          • Déficit de cofacteur
          • Détournement du tryptophane
            • Par l’inflammation
            • Par la dysbiose de putréfaction
            • Par le déficit de Vitamine B3
          • Par compétition
            • Les protéines animales/ acides aminés branchés
        • Conséquences
        • Traitement
          • Nutritionnel
            • Le goûter sérotoninergique
            • Le Dîner végétalien
            • Intérêt des glucides à charge glycémique basse en fin de journée
          • Micronutritionnel
            • Gestion des voies de détournement
            • Apport de tryptophane
              • Indication-posologie- contre-indications
            • Apport de 5HTP :
              • indication-posologie- contre-indications
            • Apport de micronutriments nécessaire à la synthèse
          • Les autres stratégies
  • Mélatonine : Hormone du sommeil

En résumé : La journée type pour respecter nos horloges biologiques

1-2 Les hormones régulatrices de nos biorythmes

  • Le Cortisol (Synchronisateur de notre biorythme)
    • Rôle du cortisol
    • Synthèse du cortisol
    • Chronobiologie du cortisol
    • Excès de cortisol
      • Evaluation
      • Causes
      • Conséquences
      • Traitement
        • Nutritionnel
        • Micronutritionnel
    • Déficit de cortisol
      • Evaluation
      • Causes
      • Conséquences
      • Traitement
        • Nutritionnel
        • Micronutritionnel
    • Le BURN OUT
  • La mélatonine
    • Rôle
    • Chronobiologie de la Mélatonine
    • Synthèse (précurseurs et cofacteurs enzymatiques)
    • Déficit de cortisol
      • Evaluation du déficit
      • Causes
      • Conséquences
      • Traitement
        • Nutritionnel
        • Micronutritionnel

1-3 Synthèse du Pilier « Neuropsychique»

  • Evaluation du statut de neurotransmetteurs
    • Dopamine
      • Recueillir les signes cliniques
      • Identifier un trouble
    • Sérotonine
      • Recueillir les signes cliniques
      • Identifier un trouble
    • Noradrénaline
      • Recueillir les signes cliniques
      • Identifier un trouble
    • Evaluation du niveau hormones cortisol et mélatonine : gestion du biorythme
      • Cortisol
        • Evaluation des excès
          • Recueillir les signes cliniques
          • Identifier un trouble
        • Evaluation des déficits
          • Recueillir les signes cliniques
          • Identifier un trouble
      • Mélatonine
        • Evaluation des déficits
          • Recueillir les signes cliniques
          • Identifier un trouble
    • Evaluation des apports alimentaires pour le pilier neuropsychologique
    • Intégrer les différentes informations du bilan pilier « neuropsychologique »- les interpréter- les mettre en lien- Rechercher un lien de causalité
  • CAS CLINIQUE

2- Métabolisme

2-1 La mitochondrie

  • Description
    • Rôles
    • Physiologie du métabolisme énergétique
      • La glycolyse
      • La respiration cellulaire
        • Cycle de Krebs
          • Physiologie
          • Besoins nutritionnels
        • La chaine respiratoire
          • Physiologie
          • Besoins nutritionnels
    • Altération du fonctionnement mitochondrial
      • Identification
      • Causes
        • Nutritionnels
        • Micronutritionnels
        • Les poisons mitochondriaux
      • Conséquences
        • Dysfonction mitochondrial et fatigue
        • Dysfonction mitochondrial prise de poids
        • Dysfonction mitochondrial et vieillissement
          • Dysfonction mitochondrial et stress oxydatif
          • Dysfonction mitochondrial  et Glycation
          • Dysfonction mitochondrial  et stéroïdogénèse
      • Traitement du dysfonctionnement mitochondrial :
        • Précautions environnementales
        • Nutritionnel
        • Micronutritionnel

2-2 La glycation

L’insuline

  • Rappel sur la physiologie du fonctionnement insulinique.
  • Physiopathologie : l’insulino-résistance
    • Causes
    • Conséquences
    • Mise en évidence de l’insulino résistance
  • Traitement de l’insulino résistance

La glycation

  • Description
  • Cause
  • Évaluation
  • Traitement

2-3 La thyroïde

  • Description
    • Rôles
    • Physiologie du fonctionnement thyroïdien
      • Axe hypothalamo hypophyso thyroïdien : La TSH
      • La thyroïde et les hormones thyroïdiennes
        • La T4 (Rôle, Synthèse)
        • La T3 (Rôle, Synthèse)
        • La T3 reverse (Rôle,Synthèse)
    • Altération du fonctionnement thyroïdien
      • Identification
        • Signes cliniques
        • Un point sur la biologie
      • Causes
        • Altération de la Synthèse de T4
          • Substrat et cofacteurs nécessaires
        • Altération de La biotransformation de T4 => T3
          • Les facteurs limitants la synthèse :
            • Micronutriments indispensables à la synthèse
            • Polymorphisme génétique de la 5’désiodase
            • Dysfonction des organes permettant la biotransformation : (Foie, Rein, Intestin)
          • Facteurs limitant son activité
            • La dysbiose/ le leaky gut
            • Oméga 3
            • Vit A (Déficit de Vit A cause et conséquence de la dysfonction thyroïdienne ?)
        • Augmentation de la synthèse de La T 3 reverse
          • Stress et cortisol
          • Métaux Lourds
          • La privation alimentaire
      • Conséquences
        • Lien thyroïde mitochondrie
        • Sur le métabolisme (Prise de poids, Fatigue, Frilosité)
        • Sur la digestion
        • Hypofertilité et répercussion sur le développement du SNC du nourrisson
      • Traitement de la dysfonction  thyroïdienne :
        • Un mot sur les différents médicaments
        • Nutritionnel
        • Micronutritionnel

2-4 Établir le bilan du pilier Métabolique

  • ETABLIR le bilan du Pilier « Métabolique»
    • Bilanter la clinique
      • Evaluation de l’insulino-resistance
        • Recueillir les signes cliniques
        • Identifier d’une dysfonction
      • Evaluation de la fonction mitochondriale
        • Recueillir les signes cliniques
        • Identifier d’une dysfonction
      • Evaluation de la fonction thyroïdienne
        • Recueillir les signes cliniques
        • Identifier une dysfonction
    • Bilanter l’assiette
      • Evaluation des apports alimentaires pour le pilier Métabolique

Intégrer les différentes informations du bilan pilier «métabolique »- les interpréter- les mettre en lien- Rechercher un lien de causalité

  • CAS CLINIQUES