Module 6

Démarche de biologie fonctionnelle : troubles neuropsychiques et métaboliques

Dates présentiel : 10-11 Avr 2021 COMPLET et 18-19 Sep 2021

Objectifs pédagogiques :
  • Bien connaitre les principales analyses nutritionnelles et fonctionnelles du pôle neuropsychique, hormonale et métabolique.
  • Savoir quand les utiliser et comment les mettre en relation avec la clinique.
  • Apporter des repères pratiques pour se lancer dans la réalisation de ces analyses.
  • Comprendre leur complémentarité avec toutes les autres explorations fonctionnelles : intestin, inflammation.

Présentation du module 6 : 

Démarche de biologie fonctionnelle : troubles neuropsychiques et métaboliques

Les analyses de biologies nutritionnelles explorent la partie immergée de l’iceberg dans les situations cliniques. Elles sont souvent incontournables pour explorer un terrain. Elles sont parfois indispensables pour comprendre des situations physiopathologiques complexes. Elles sont fort utiles pour délivrer des recommandations personnalisées en nutrition et micronutrition, et faire un suivi éclairé. Et pourtant, les analyses de biologies nutritionnelles et fonctionnelles sont la plupart du temps méconnues, peu, voire non enseignées, dans les différents cursus des professionnels de santé.

L’investigation des dimensions psychiques et hormonales est au cœur de nos de nos consultations de micronutrition, de naturopathie ou de médecine fonctionnelles. Toutes les biologies nutritionnelles et fonctionnelles peuvent grandement nous aider dans ces investigations. Dans ce module nous détaillerons toutes les analyses pour répondre aux questions suivantes : y a-t-il un déséquilibre des neurotransmetteurs à l’origine de trouble psychique ? Y a-t-il des déséquilibres hormonaux (thyroïdien, cortisol/DHEA) ? Y a-t-il des carences micronutritionnels du système nerveux ? Y a-t-il neuroinflammation ? L’état intestinal impact-il l’activité psychique ?  Nous verrons indication, pertinence et pratique de ces biologies fonctionnelles.

Contenu :

Toutes ces parties sont illustrées par des cas cliniques

Partie 1 – Les micronutriments du système neuropsychique
  • Principales biologies micronutritionnelles pour le système nerveux
Partie 2 – Biologies des neurotransmetteurs
  • Catécholamines et indolamines. Métabolites. Recapture. Principes des dosages urinaires
  • Présentation de l’interprétation du profil des neurotransmetteurs
Partie 3 – Lecture du bilan des neurotransmetteurs
  • Bases d’interprétations du profil des neurotransmetteurs
  • Nombreux illustrations de déséquilibres des neurotransmetteurs
Partie 4 – Le lien intestin/cerveau
  • Les biologies du gut/brain axis
  • La neuroinflammation et comment la repérer
Partie 5 – Biologie de l’environnement fonctionnel de la thyroïde
  • Les hormones thyroïdiennes
  • Les micronutriments thyroïdiens et leurs dosages
Partie 6 – Dosage des hormones salivaires
  • Amylase salivaire, cortisol, DHEA, mélatonine
Partie 7 – La mitochondrie et ses biologies
  • Vitamine du groupe B, stress oxydatif, CoQ10, métaux lourds, dosage des acides organiques urinaires (OAT)
Partie 8 – Vision intégrative de la biologie fonctionnelle
  • Mise en relation des biologies intestinales, inflammatoires et neuropsychiques

1ere journée

Biologies des nutriments du système neuropsychique
  • Micronutriment pour le système nerveux
    • Ferritine
    • Zinc
    • Magnésium érythrocytaire (question sur l’intérêt du dosage)
    • Vitamine D
  • Exploration de la méthylation sous l’angle neuropsychique
    • B12, homocystéine, folate
    • Les polymorphismes du cycle de la méthylation
    • Focus sur polymorphisme de la COMT
  • Le bilan des acides gras érythrocytaires dans l’investigation neuropsychique
Biologies des neurotransmetteurs
  • Les bases (rappel du module 5 remis dans le contexte de la biologie fonctionnelle)
    • Catécholamines et indolamines
    • Métabolites
    • La Recapture
    • Fluidité membranaire
    • Principes des dosages urinaires
  • Présentation de l’interprétation du profil des neurotransmetteurs
    • Bilan ou bilan complet
    • Base de l’interprétation : ce que l’on doit chercher dans un bilan
    • La vision holistique du bilan
    • Complémentarité d’interprétation avec la clinique
    • Limites du profil des neurotransmetteurs
Lecture du bilan des neurotransmetteurs
  • Les clefs de l’interprétation
  • Nombreux illustrations de déséquilibres des neurotransmetteurs
    • Profil des neurotransmetteurs de fatigue chronique
    • Profil des neurotransmetteurs de risque de burn out
    • Profil des neurotransmetteurs du burn out
    • Profil des neurotransmetteurs de l’anxiété
    • Profil des neurotransmetteurs de la dépression
    • Profil des neurotransmetteurs de l’épuisement surrénalien (adrénergique)
    • Profil des neurotransmetteurs autisme, trouble de l’attention, déficit cognitif
    • Profil des neurotransmetteurs insomnie
Le lien intestin/cerveau
  • Les biologies du gut/brain axis
    • DMI/MOU et profil des neurotransmetteurs
    • LBP, zonuline, Butyrate et BNDF
    • Les peptides opioïdes urinaires
  • La neuroinflammation
    • CRP ultrasensible
    • Rapport Tryptophane/Kynurénine

 

2e journée

Biologie de l’environnement fonctionnel de la thyroïde
  • Les hormones thyroïdiennes et les dosages
  • Les micronutriments thyroïdiens et leurs dosages : ferritine, zinc, sélénium, vitamine A, vitamine D, bilan des caroténoïdes
  • La place des biologies de la micronutrition par rapport à la biologie médicale
  • Recherche du polymorphisme de désiodase
Dosage des hormones salivaires
  • Dosage de l’Amylase salivaire :
    • Réveil et réveil + 30’
    • Intérêt, indication et implication clinique
  • Dosage du cortisol salivaire
    • Réveil et réveil + 30’
      • Le Cortisol Awakening Response (CAR)
      • Intérêt, indication et implication clinique
    • Le cycle du cortisol : Intérêt, indication et implication clinique
  • Dosage du rapport cortisol/DHEA de 20h : Intérêt, indication et implication clinique
  • Dosage de la mélatonine
La mitochondrie et ses biologies
  • Évaluation fonctionnelle de la mitochondrie
    • Vitamine du groupe B
    • Bilan des acides gras érythrocytaires
    • Dosage du CoQ10
    • Cuivre, fer, Sélénium
    • Stress oxydant (rappel module 4)
    • Base d’interprétation du dosage des acides organiques urinaires (OAT)
 Vision intégrative de la biologie fonctionnelle
  • Biologies nutritionnelles et fonctionnelles du contexte de dépression
  • Biologies nutritionnelles et fonctionnelles du contexte de stress
  • Mise en relation des biologies intestinales, inflammatoires et neuropsychiques
    • Illustration de nombreux cas cliniques

Bruno Mairet

Ingénieur biochimiste, Diplômé de l’Institut National de Science Appliquée (INSA) de Lyon
– Diplôme universitaire en Analyses biologiques et biochimiques (DUT Dijon)
– Diplôme de médecine Fonctionnelle et Nutritionnelle (enseignement donné par le Pr Castronovo)
– Formation aux analyses nutritionnelles et fonctionnelles par le Pr Castronovo
– Consultant en micronutrition et formateur aux analyses nutritionnelles et fonctionnelles

Pour plus d’informations

A qui s’adresse ces formations :
  • Professionnels de santé conventionnés : médecin, pharmacien kinésithérapeute, diététicien, infirmière, podologue, sage-femme, orthophoniste.
  • Professionnels de santé non conventionnés : ostéopathe, naturopathe, nutrithérapeute, psychologue, ergothérapeute, chiropracteur, étiopathe,
Lieu de la formation

Ces formations sont données dans le 13ème arrondissement de Paris :

  • Métro Maison Blanche (ligne 7) sortie rue de la Vistule, et Porte d’Italie (ligne 5)

Parking : la rue de la Vistule est à stationnement payant, nous vous recommandons de prendre les transports pour vous rendre à notre salle.

Les repas ne sont pas inclus dans le prix du stage, vous trouverez de nombreux restaurants à tous les prix à quelques pas.

Hôtel à proximité :

  • Hôtel Ibis Place d’Italie Tolbiac
  • Hôtel Kyriad Paris 13
  • Hôtel Mercure Paris Bercy
La formation

Durée de la formation : elles sont données sur 2 jours (sauf le module 5 qui est donné sur 3 jours)

Nombre de participants : la formation se fait à partir de 10 personnes et avec un maximum de 25 personnes

Les horaires :

  • Samedi : 9h-13h et 14h30-19h
  • Dimanche : 9h-13h et 14h-16h

14 heures de formation assurées par module (sauf module 5 > 21h de formation)

Ce que valide votre inscription

  • Le paiement de la formation comprend :
    • La formation
    • Le document de formation fourni
    • Les pauses matin et après midi
  • En s’inscrivant à la formation nous vous ferons automatiquement parvenir une facture

Conditions d’annulations de la formation :

Si la formation est annulée ou si vous annulez votre participation pour cause de confinements, d’impossibilités logistiques (transport, fermeture des hôtels…) ou autres raisons :

  • Il n’y aura pas de remboursement
  • Mais un basculement vers le e-learning de la formation ou le report de la formation vers une date ultérieure dans la mesure du possible
  • Ce sera à vous de nous signaler votre souhait

Pour toutes questions sur la formation adressez-nous votre demande à brunomairet3@gmail.com